domingo, 6 de outubro de 2013

A apanha da uva...


Por aqui na minha aldeia, está-se na época das Vindimas!


Já não há muitos terrenos de vinhas...apenas alguns vinhedos espalhados por aqui e por ali... foram estrategicamente substituídos por árvores de fruto e principalmente por oliveiras... mas...o ritual mantém-se!! Nada como antigamente - claro está - e é disso mesmo que tenho saudades !
Nesta altura sinto sempre uma certa nostalgia daqueles dias solarengos, daquela azáfama cheirosa... Eles eram "ranchos" de homens e mulheres de balde e tesouras em punho, prontos para a delicada tarefa de colher os frutos, que mais tarde se haveriam de converter num delicioso e respeitado néctar.
Era comum ouvir o canto das mulheres, o riso dos homens e uma ou outra graçola ou asneirola...
Tractores carregados de  uvas, circulavam ruidosamente pelos terrenos até ás adegas e espalhavam o cheiroso sumo das uvas devidamente aconchegadas nas "Dornas" robustas.
As nossas mãos jovens,  ficavam peganhentas dos açucares das uvas e o cheiro... esse, era maravilhoso! Dos mais velhos recordo a obsessão pela apanha dos pequenos bagos caídos no chão ( tarefa pouco desejada e sempre atribuída aos mais novos) -  ninguém queria perder tempo a apanhar bagos do chão...qual adultos experientes, queríamos avançar com os baldes cheios e acompanhar as conversas, as cantorias as risadas ...
Findos os trabalhos era a hora da "Diafa"  onde se refastelavam estômagos esfomeados!
A "Dona da casa" trazia chouriça e morcela  assada, caldo verde, pão caseiro e vinho e todos contavam anedotas e episódios caricatos ! Faziam-se previsões acerca do vinho...do grau...da acidez...das pipas... e nos primeiros dias de  Novembro voltava-se às adegas, desta feita para saborear o delicioso néctar colhido!
Sim...tenho saudades...